Avete mai sentito parlare di pectina? Probabilmente sì, soprattutto a livello culinario. La pectina è quella sostanza infatti che si utilizza per gelificare, ad esempio, confetture e marmellate.
Oltre che nell’industria alimentare, la pectina viene utilizzata sia dall’industria cosmetica che da quella farmaceutica, come ad esempio in THD Fibraid®, un pratico integratore alimentare a base di fibre alimentari.
Lo psillio, anche conosciuto come “erba delle pulci” per l’aspetto dei semi, è un noto e valido aiuto per mantenere una corretta regolarità intestinale.
Scopriamo insieme le sue caratteristiche.
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